KHÁM PHÁ NINH THUẬN - VÙNG ĐẤT ĐẦY NẮNG VÀ GIÓ
Nếu đã từng đến Ninh Thuận và có dịp ghé thăm 1 trong những điểm đến dưới đây, chắc chắn bạn sẽ phải gật gù công nhận rằng những điểm này hoàn toàn có thể mang lại những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho bất cứ ai. Hoặc bạn chưa đặt chân đến mảnh đất miền Trung nhiều nắng và gió này thì hãy cùng chúng tôi khám phá những điểm tham quan đẹp nhất, thưởng thức những món ăn ngon nhất....của Phan Rang - Tháp Chàm nhé.
Ninh Thuận là một vùng đất thuộc khu vực duyên hải Nam Trung Bộ. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái cho không ít vẻ đẹp "độc nhất vô nhị" bậc nhất Việt Nam cùng nền văn hóa Chăm đậm đà bản sắc. Tuy nhiên, trong danh sách những điểm đến của nhiều bạn trẻ, Ninh Thuận lại thường bị lãng quên. Nhiều người luôn hỏi: "Ninh Thuận có gì ngoài nắng, gió và biển?" Và đây là câu trả lời cho những ai mê khám phá và trải nghiệm vùng đất mới. Đó là "Một vùng nắng gió Nam Trung Bộ với những cánh đồng cỏ cháy, những đàn dê thả rông, những con đường đất đầy bụi do bước chân của bầy cừu, những núi đá chênh vênh, đồi cát trắng trời hay thân hình gầy gò đen đuốc nụ cười thân thiện của những người con xứ sở này, làm mình ấp ủ chuyến đi về miền du mục độc nhất Việt Nam. Lang thang theo dấu chân cừu" Theo một du khách chia sẻ!
Những điểm check in không thể thiếu khi đặt chân đến với Ninh Thuận:
1. Vườn nho Ninh Thuận: Nhãn lồng Hưng Yên, thanh long Bình Thuận, dâu tây Đà Lạt hay dừa Bến Tre đều là những sản vật thiên nhiên mà nhắc đến nó người ta gọi tên được liền địa danh có diện tích canh tác nhiều nhất. Nho Ninh Thuận cũng vậy, "dù ai nói ngả nói nghiêng, đi Ninh Thuận nhớ ghé liền vườn nho" là câu cửa miệng của nhiều du khách. Hầu như gia đình nào ở Bình Thuận cũng trồng một vườn nho nho nhỏ. Ở đây nổi tiếng nhất là Vườn nho Ba Mọi, khu vực trung tâm TP. Phan Rang. Ngoài ra còn có rất nhiều ở trên cung đường đi Vịnh Vĩnh Hy như vườn nho Thái An, Bé Diễm....
2. Tháp Chăm Poklong Giarai: Tháp Chăm vốn là một trong những đặc trưng của các tỉnh miền Duyên hải, đó là dấu tích xưa cũ của dân tộc Chăm, sinh sống ở vùng Nam Trung Bộ. Tháp Poklong Giarai là quần thể di tích tọa lạc trên một mảnh đồi lớn, con đường đất dẫn lên tháp, những rặng cây hay màu gạch nung làm nên sắc màu hoài cổ đầy sức hút. Đến đây trong giờ hành chính, bạn sẽ được thuê trang phục Chăm để chụp ảnh. Ngoài Poklong Giarai thì Ninh Thuận còn một cụm tháp Chăm khác tên Hoà Lai nằm ở phía bắc Ninh Thuận trên đường đi Khánh Hoà.Năm 1979, Bộ Văn hóa Thông tin (này là Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch) đã xếp hạng đền tháp Po Klaong Garai là Di tích Lịch sử Văn hóa Quốc gia.
3. Đồi cát Nam Cương: Nằm cách thành phố Phan Rang 8 km, Nam Cương là một đồi cát thiên nhiên chưa có sự khai thác du lịch, ít người biết đến thế nên hiện tại vẫn giữ được vẻ hoang dã vốn có. Thời gian lý tưởng nhất để đến đây là 5-7h sáng, và 4-6h chiều.
4. Khu Du lịch Tanyoli: Khu này như một làng Mông Cổ thu nhỏ với lều trại mang dáng dấp thảo nguyên. Bãi đất trống đầy nắng với cỏ cháy và bốn bề núi non, đất đá của xứ này được sắp đặt theo phong cách du mục không thể nào phù hợp hơn được nữa. Ở đây chủ yếu là các trò chơi vận động mạo hiểm như bắn cung, cưỡi ngựa, chèo kayak, trượt cỏ, xe địa hình chinh phục đồi cát Mũi Dinh. Họ còn cho thuê trang phục Chăm và thổ dân cho khách có nhu cầu check-in kiểu dân du mục.
5. Điện gió Mũi Dinh: Vị trí này hiện chưa có định vị trên bản đồ, tuy nhiên dễ dàng nhận ra bởi nó thuộc là nhà máy điện gió nằm trên đoạn đường từ đồi cát Nam Cương đến Tanyoli. Nhìn từ xa những trụ tua-bin như những chong chóng khổng lồ quay trên nền trời xanh ngắt. Bạn có thể dễ dàng lựa chọn những góc máy để cho ra đời những bức ảnh đẹp ấn tượng.
6. Lan Quế Phường: Lan Quế Phường hay tên gọi khác là Lan Kwai Fong, là một quảng trường nhỏ nằm ở trung tâm Hồng Kông. Nếu chưa đi được Hồng Kông thì bạn có thể ghé mấy version thu nhỏ khác của Lan Quế Phường ở Đà Lạt, TP.HCM hoặc như trên ảnh là ở trung tâm thành phố Phan Rang. Màu sơn đỏ nổi bật loang lổ màu thời gian, lồng đèn được treo dày đặc rất có tâm, thư pháp chỉnh chu, lợi thế lớn nhất là mảng tường khá rộng, đủ để bạn chụp hình cưới, không phải đợi xếp hàng, chen chúc, đông xe cộ như bức tường vàng trứ danh Đà Lạt.
7. Đồng cừu An Hòa: Nằm cách trung tâm TP.Phan Rang khoảng 16 km, đây được xem là đồng cừu nổi tiếng bậc nhất tỉnh Ninh Thuận. Trên một vùng đồng cỏ thảo nguyên rộng lớn là hàng nghìn chú cừu được chăn thả tự do. Cùng với phong cảnh yên bình, thơ mộng, Đồng cừu An Hòa ngày càng được biết đến nhiều hơn, trở thành điểm tham quan du lịch Ninh Thuận rất "hot". Du khách đến đây có thể vừa tham quan ngắm cảnh lại vừa được hòa mình vào cuộc sống du mục. Thời điểm đẹp nhất để đi đồng cừu vào lúc sáng sớm 8-9h sáng khi cừu đã được lùa ra khỏi chuồng, hoặc 3-4h chiều trước giờ lùa cừu về.
8. Trùng Sơn Cổ Tự - Thiền Viện Trúc Lâm Viên Ngộ: Nếu được hỏi "Nơi nào nhìn xuống Phan Rang đẹp nhất?" thì câu trả lời đó chính là Trùng Sơn Cổ Tự. Nơi đây nằm vững chãi trên núi Đá Chồng, cách trung tâm TP. Phan Rang chỉ khoảng 5km. Để lên được đây, từ Thiền Viện Trúc Lâm Viên Ngộ, bạn vòng ra cổng lớn, đi theo bảng chỉ dẫn lớn, vượt qua khoảng trăm bậc thang, là đến nơi. Hai nơi này nằm tựa vào nhau lớp trên lớp dưới, nhưng nếu bạn chỉ chọn tham quan một điểm thì cứ chạy xe thẳng vô Thiền Viện hoặc lên chùa, có bãi đỗ miễn phí cho khách vãng chùa.
9. Hang Rái: Nằm trên cung đường đi Vĩnh Hy, cách trung tâm thành phố khoảng 30 km. "Phải nói cung đường này cực kỳ đẹp, với hàng tá view đủ cho bạn sống ảo nguyên ngày. Khuyên mọi người là nên thuê một chiếc xe máy, đổ đầy xăng, vi vu trên con đường đẹp như tranh này, để gió táp vào mặt, sẽ thích hơn nhiều so với việc ngồi ô tô", Cường Khỉ chia sẻ. Có tên là "Hang Rái" vì trước đây loài rái cá hay tìm đến đây sinh sống. Đây là điểm tham quan có lẽ là "bắt buộc" với bất kỳ du khách nào khi đến Ninh Thuận lần đầu, được list trong city tour của các hãng du lịch, sau Tháp chàm và Vườn nho.
10. Vịnh Vĩnh Hy: Là 1 trong 4 vịnh đẹp nhất Việt Nam, Vịnh Vĩnh Hy nằm về phía đông bắc tỉnh Ninh Thuận, cách trung tâm thành phố Phan Rang khoảng 40 km. Bên dưới là một tổ hợp tàu thuyền, núi non, cây xanh, nước biếc vô cùng kỳ vĩ. Nên đi tới đây vào lúc 5h sáng hoàng hôn gần xuống để có những bức ảnh huyền ảo nhất.
11. Phim trường Du Long: Địa điểm này cách trung tâm TP. Phan Rang chừng 30 km. Nghe thì có vẻ xa nhưng thẳng tay ga trên Quốc lộ 1A đường phẳng phiu đẹp như tranh vẽ hướng Ninh Thuận về Khánh Hoà thì chưa đến 30 phút là bạn đã có mặt tại Phim Trường Du Long rồi. Từ một làng quê hẻo lánh, nhóm bạn trẻ đã biến nơi này thành một đại phim trường xanh ngút mắt với cây cối, hoa lá, hồ bể, nhà mái tranh đậm chất dân dã. Nhà trên cây chính là điểm sáng nhất trong toàn bộ không gian ở đây.
12. Hải đăng Mũi Dinh: Nằm cách trung tâm thành phố Phan Rang – Tháp Chàm khoảng chừng 38km về phía Nam tại làng Sơn Hải, xã Phước Dinh, huyện Thuận Nam. Hải đăng Mũi Dinh là công trình kiến trúc Pháp đã in hằn năm tháng hơn 100 năm.
13. Làng dệt thổ cẩm Chăm Mỹ Nghiệp: Cách làng gốm Bàu Trúc không xa, khoảng chừng 2km là làng dệt thổ cẩm Mỹ Nghiệp -đây cũng là làng nghề truyền thống cổ xưa của đồng bào người Chăm ở Ninh Thuận.Điểm khác biệt của thổ cẩm dệt Mỹ Nghiệp là không trùng lẫn với bất kỳ thổ cẩm nào. Đặc biệt, những sản phẩm dệt ra hoàn toàn khác với nhau dù được dệt theo hình mẫu, hoa văn cùng nhau. Đây chính là điều đặc trưng tạo nên điểm nhấn cho thổ cẩm Mỹ Nghiệp hơn mấy trăm năm qua.
14. Làng gốm Chăm Bàu Trúc: Làng gốm Bàu Trúc là làng nghề cổ xưa nhất Đông Nam Á của đồng bào người Chăm ở Ninh Thuận đã hình thành cách đây hơn 800 năm. Làng nghề là đại diện cho những gì còn sót lại trong giá trị văn hóa lẫn lịch sử của người Chăm định cư trên đất vùng đất Ninh Thuận.Tham quan làng nghề, thật khó có thể cảm nhận hết được nét tinh hoa, tinh túy trong nghệ thuật tạo tác, làm gốm của các nghệ nhân. Bằng đôi bàn tay khéo léo, tài hoa của mình, nghệ nhân làng gốm Bàu Trúc đã cho ra những tác phẩm tuyệt hảo nhất. Từ tượng thần Siva, voi thần, bò thần Nadin … cho đến phù điêu vũ nữ Apsara, hoa, lá. Tất cả đều im đậm nét văn hóa, lịch sử của vương quốc Chăm đã tồn tại hơn 17 thế kỷ qua.
15. Chợ đêm du lịch Phan Rang: Được quy hoạch vào năm 2015 với mục đích phục vụ nhu cầu vui chơi, giải trí cho khách du lịch trong và ngoài tỉnh. Sau hơn 3 tháng thi công và hoàn thành, chợ đêm du lịch Phan Rang chính thức trở thành điểm vui chơi, ăn uống trải nghiệm về đêm. Với vị trí nằm ngay sân khấu biểu diễn của quảng trường 16 tháng 4, bao quanh là các hàng quán ẩm thực, cafe, karaoke, v.v. Chợ đêm du lịch Phan Rang là đáp án cho câu hỏi: Về đêm tại Phan Rang nên đi đâu, làm gì?
16. Biển Ninh Chữ: Vịnh Vĩnh Hy, biển Ninh Chữ, nho Thái An là những cái tên vô cùng nổi bật trong vấn đề du lịch Ninh Thuận. Vì vậy mà khi còn chưa được nhiều người biết đến, biển Ninh Chữ đã tạo cho mình cái nổi bật riêng trong lòng mỗi du khách khi đến Ninh Thuận. Thông thường nhiều người sẽ chọn hai khoảnh khắc để đến biển Ninh Chữ, đó là lúc sáng mai và khi chiều tối. Hai khoảng thời gian này là lúc biển bình lặng nhất, đẹp nhất, mơ màng nhất nhưng đồng thời cũng sôi động nhất.
17. Cánh đồng muối Đầm Vua: Cánh đồng muối Đầm Vua là cánh đồng muối có quy mô lớn nhất tỉnh Ninh Thuận thuộc thôn Khánh Tường, xã Nhơn Hải, huyện Ninh Hải (cách chợ Nại khoảng 3km). Hàng năm, cánh đồng muối sản xuất hơn và trăm tấn muối xuất khẩu đi cả nước và nước ngoài. Những năm về trước, khi du lịch Ninh Thuận chưa phát triển thì cánh đồng muối đóng vai trò chủ đạo trong việc phát triển kinh tế. Nay, với vẻ đẹp đặc trưng riêng của mình. Cánh đồng muối trở thành điểm đến khám phá, tìm hiểu và vô tình trở thành một trong những nơi lý tưởng cho các MV ca nhạc hay phim ảnh.
18. Bãi Thịt – Khu bảo tồn rùa biển vườn quốc gia Núi Chúa: Bãi Thịt núi Chúa hay còn gọi khu bảo tồn rùa biển Núi Chúa là địa điểm mới được phát hiện đầu năm 2018. Tại địa phương, thì đây là điểm vui chơi, trải nghiệm biển lý tưởng vào những ngày lễ hoặc những ngày cuối tuần. Bãi Bãi Thịt núi Chúa nằm ngay dưới chân núi Chúa thuộc địa phận thôn Mỹ Hòa – xã Vĩnh Hải – huyện Ninh Hải. Để di chuyển đến nơi này thì bạn cần phải nhờ sự giúp đỡ của dân địa phương hoặc cơ quan quản lý, bảo tồn rùa biển núi Chúa. Đoạn đường di chuyển sẽ bằng hai đường, đường núi và đường biển, thời gian đi khoảng chừng 20 – 30 phút. Hiện tại ở đây chưa có dịch vụ nào, tất cả còn rất hoang sơ, biển rất trong, cát trắng và rất đẹp. Tuy nhiên, vì là nơi bảo tồn rùa biển nơi cơ quan quản lý rất nghiêm, do vậy chị được chơi ở những nơi cho phép. Bạn có thể chơi ở đây và cắm trại qua đêm với điều kiện là có sự cho phép và mọi thứ chuẩn bị phải đầy đủ.
Top món ăn ngon ở Ninh Thuận khuyên bạn nên thử:
1. Cơm gà Phan Rang: Du lịch Ninh Thuận bạn không thể bỏ qua món cơm gà Phan Rang ngon nức tiếng, cùng với hương vị đặc trưng. Nguyên liệu làm nên món ăn này là gà bản xứ thả vườn nuôi trong điều kiện bốn mùa nắng gắt, nên thịt dai, thơm ngọt và không bở như gà công nghiệp. Loại nước chấm tạo nên hương vị riêng của cơm gà Phan Rang đó chính là: nước chấm pha từ nước mắm với tỏi ớt giã nhuyễn; nước mắm pha cùng với hèm rượu chua hay muối ớt rang khô.
- Địa chỉ: Cơm gà Khánh Kỳ – 61 Trần Quang Diệu ở phía sau công viên 16/4.
- Thời gian hoạt động: Quán mở cửa từ 7h – 22h
2. Bánh căn, bánh xèo Ninh Thuận: Bánh căn có hình dáng giống như chiếc bánh khọt Nam Bộ. Bánh được đúc từ bột gạo cùng đầy ắp “topping” như trứng, thịt, tôm, mực tươi sống… kèm theo nước chấm được pha chế đặc biệt từ đậu rang xay nhuyễn, kết hợp với vị chua của chanh và mùi thơm của tỏi, hành phi sẽ tạo nên hương vị chấm rất khó quên. Tùy vào khẩu vị của bạn, mà có thể lựa chọn nhân khác nhau.
Để thưởng thức bánh căn, bánh xèo ngon-rẻ ở Ninh Thuận, bạn có thể tham khảo một số địa chỉ nổi tiếng sau:
- Quán Hải (Yên Ninh, TP Phan Rang): mặc dù là quán vỉa hè nhưng có không gian thoáng mát, rộng rãi. Bánh xèo, bánh căn ở đây rất ngon lại có giá cả phải chăng nên quán lúc nào cũng rất đông khách.
- Bánh Căn Lê Lợi là quán vỉa hè ngon ở Phan Rang. Bánh căn ở đây được đánh giá là giòn ngon, thơm hấp dẫn mùi trứng có thể ăn kèm với nước đậu phộng băm nhuyễn cùng với nước cá trích. Giá cả tương đối rẻ, với 150k/ đĩa khoảng 8 chiếc.
- Quán Quê Hương (ở 133 Trần Quang Diệu, Tp. Phan Rang) nổi tiếng với bánh xèo đậm vị miền Trung, nhân mực, tôm, giá, thịt có giá 7k/ chiếc, bánh căn 2k/ chiếc. Quán rất đông khách, nhưng vẫn đảm bảo về chất lượng, chủ quán thân thiện.
- Bạn cũng có thể tới khu vực Hồ Cá (sau công viên 16/4) hoặc trên đường Quang Trung cũng có nhiều quán ngon nổi tiếng.
3. Thịt dê Ninh Thuận: Tới Ninh Thuận không khó để bạn lựa chọn cho mình những nhà hàng, quán ăn để thưởng thức món thịt dê đặc sản nổi tiếng nơi đây. Để thưởng thức món thịt dê Ninh Thuận đúng vị, các bạn có thể tới những quán ăn sau, bạn sẽ được tận hưởng không khí trong lành, thưởng thức món thịt dê ngon hết ý.
- Thịt dê quán Trí Tâm, địa chỉ: 174 Thống Nhất, Tp. Phan Rang, Ninh Thuận
- Nhà hàng dê núi Bình Bình, địa chỉ: số 6 Lương Thế Vinh, phường Phước Mỹ, Tp. Phan Rang, Ninh Thuận
4. Gỏi cá mai Ninh Chữ: Ngoài những món ăn như bánh xèo, bánh căn, cơm gà,…thì bạn cũng nên thưởng thức món gỏi cá mai nổi tiếng nếu có dịp đi du lịch Ninh Thuận. Cá mai là một loài cá nhỏ, thịt trong, ít mùi tanh làm món gỏi cực kỳ ngon. Gỏi cá mai Ninh Thuận được làm rất kì công. Cá mai được làm sạch, rút xương, rửa bằng dấm cho cá chín tái rồi để ráo và cho vào trộn gỏi. Gỏi cá mai ăn kèm với rau sống, chuối chát, khế chua, bún cùng bánh tráng. Nước chấm cũng mang hương vị rất đặc biệt được chế biến từ đậu phộng rang nhuyễn, ớt bột, nước cốt me, nước mắm cùng một số gia vị khác tạo ra vị đặc trưng cho món gỏi cá mai Ninh Chữ.
Bạn có thể thưởng thức món ăn này dọc bờ biển Ninh Chữ và Vĩnh Hy. Còn gì tuyệt vời hơn khi có thể thưởng thức món ăn này và ngắm cảnh biển. Đây sẽ là trải nghiệm tuyệt vời cho chuyến du lịch Ninh Thuận thú vị, hấp dẫn của bạn.
5. Bánh canh chả cá Phan Rang: Với giá dao động từ 10.000 – 15.000 đồng/ tô – Bánh canh chả cá được xem là món ăn ngon, bổ, rẻ không thể bỏ qua khi đến Ninh Thuận. Bánh canh chả cá Phan Rang nổi tiếng với vị thơm ngon của cá, tôm và nước sốt đậm đà hòa quyện vào với nhau tạo nên hương vị rất đặc biệt. Sợi bánh được làm từ bột gạo, nấu bằng cá biển và to hơn sợi bún bình thường.
Một số địa chỉ bánh canh chả cá Phan Rang ngon bạn nên thử ghé:
- Bánh canh Nhường, địa chỉ: 284 Ngô Gia Tự – phường Tấn Tài – Tp Phan Rang – Tháp Chàm.
- Bánh canh Bà Bốn, địa chỉ: 75 Ngô Gia Tự – phường Tấn Tài – Tp Phan Rang – Tháp Chàm.
- Bánh canh Cây Đa, địa chỉ: khu chợ Cây Đa – Dư Khánh – thị trấn Khánh Hải.
6. Bún mắm nêm: Bún mắm nêm là món ăn phổ biến nhất nhì Phan Rang. Khắp các con đường lớn nhỏ đều dễ tìm thấy quán bún mắm nêm. Chưa đến quán, chỉ mới nghe mùi nưng nức đặc trưng là đã đủ để bạn chảy nước miếng.
Địa chỉ ăn bún mắm nêm Ninh Thuận nổi tiếng:
- Bún mắm Nêm Chị Thảo, địa chỉ: Đối diện nhà Văn hóa Chăm – thành phố Phan Rang – Tháp Chàm.
- Bún mắm nêm Hồ Cá địa chỉ: Đối diện Hồ Cá – thành phố Phan Rang – Tháp Chàm.
7. Bánh tráng mắm ruốc: Bánh tráng mắm ruốc nướng Phan Rang có thể được xem là một món ăn vặt mà du khách nên thử, khi có dịp đến miền đất nắng gió. Là một món ăn đường phố ra đời sau này, phục vụ thực khách ban đầu chủ yếu là các cô cậu học sinh tuổi teen thích ăn quà vặt, song càng về sau, món bánh tráng mắm ruốc nướng ngày có thêm đông đảo thực khách ở mọi lứa tuổi và là món ăn thú vị mà khách du lịch cũng rất yêu thích thưởng thức. Nếu bạn có dịp du lịch Ninh Chữ Ninh Thuận, thì bạn nên dành chút thời gian trong hành trình ghé công viên 16/4 hay đoạn cuối đường 16/4 gần nhà máy Tiến Thuận, để thử món bánh tráng mắm ruốc nướng Phan Rang tuyệt ngon này nhé.
8. Bún cá dằm Ninh Chữ: Bún cá dằm được chế biến với thịt cá dai, tươi ngon cùng nước dùng đậm đà, ngọt thanh. Để thưởng thức món bún cá dằm Ninh Chữ, các bạn có thể tới dọc các vỉa hè đường Ngô Gia Tự.
9. Nho: Nhắc Ninh Thuận, đa phần sẽ nghĩ ngay tới nho Ninh Thuận. Thời tiết khắc nghiệt nơi đây không làm cho cây nho khô héo mà trái lại nó còn là điều kiện tốt cho cây nho sinh sống và phát triển cho ra những trái nho thơm, ngọt. Tháng 8, 9 là vụ mùa nho với những trái nho chín mọng tím ngắt bầu trời. Nếu đến Ninh Thuận vào thời điểm này bạn sẽ được thưởng thức những trái nho thơm, ngon. Ngoài ra còn rất nhiều những sản phẩm khác chế biến từ nho ngon như: rượu nho, nho kho,..
10. Hải sản tươi sống: Hải sản ở Ninh Thuận nổi tiếng tươi ngon. 2 loại hải sản nhất định phải kể đến khi nhắc đến Ninh Thuận chính là mực một nắng và cua Huỳnh Đế. Bạn hãy đi dọc đường bờ biển Ninh Thuận tới cuối đường thường sẽ có rất nhiều hàng bán hải sản ngon được ngư dân vừa đánh bắt như: tôm, cá, mực, ốc,…Bạn nên đi tầm 4h chiều mua hải sản rồi xuống bờ biển vừa ăn hải sản vừa ngắm biển sẽ cho bạn cảm giác vô cùng thú vị.
11. Những món ăn chế biến từ con dông: Cùng với xu hướng thưởng thức những món ăn ngon và lạ như: bọ cáp, dế, bọ xít, chuột,…thì con dông cũng là một trong những món ăn đặc sản được rất nhiều người du lịch Ninh Thuận tìm kiếm. Dông sống ở vùng cát nóng ở Ninh Thuận được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như: dông nướng, gỏi dông, dông xào sả ớt,… Với những con dông đã được chế biến sơ sau đó đem đi làm món gỏi dông hấp dẫn hay dông nướng thơm phức. Dông có thể ăn với bún, bánh tráng cuốn, bánh tráng nướng và rau sống rất ngon và hấp dẫn. Dông đã trở thành món ăn ngon ở Ninh Thuận. Địa chỉ ăn nổi tiếng:
- Quán ăn Hoa Thiên Lý, Hải Thượng Lãn Ông, – phường Tấn Tài – Tp Phan Rang – Tháp Chàm.
12. Thịt cừu Ninh Thuận: Du lịch Ninh Thuận bạn sẽ được ngắm những đàn cừu tung tăng trên những cánh đồng cỏ và thưởng thức những món ăn đặc trưng, hấp dẫn của Ninh Thuận trong đó có món thịt cừu. Thịt cừu là loại thực phẩm đặc sản khá độc đáo của người dân nơi đây, có chất lượng cao, được chế biến thành những món ăn ngon miệng hợp khẩu vị như: thịt cừu nướng, luộc, tái, xào lá cà ri, xông khói, cà ri cừu,… Ngoài ra, chúng có thể hấp ăn kèm với lá cà ri rừng, đó là một sự kết hợp hoàn hảo của những sản vật địa phương nơi đây. Sườn cừu nướng luôn được đông đảo thực khách yêu thích bởi thịt thơm, ngọt và mềm. Địa chỉ ăn nổi tiếng:
- Quán Trí Tâm, địa chỉ: 174 Thống Nhất – Tp Phan Rang Tháp Chàm.
- Nhà hàng dê cừu núi Ninh Bình, địa chỉ: số 6 Lương Thế Vinh – phường Phước Mỹ – Tp Phan Rang Tháp Chàm.
13. Bánh tráng nướng mỡ hành: Nhắc đến đặc sản Ninh Thuận nhất định không thể nào thiếu món bánh tráng mỡ hành thần thánh. Một món ăn vặt thơm lừng của mắm ruốc, béo ngậy của mỡ hành, cay ngọt của tương ớt và giòn tan của vỏ bánh. Chính vì thế mà người ăn ít khi dừng lại ở một cái vì chẳng mấy ai cưỡng lại được vị ngon đặc biệt của bánh tráng nướng mỡ hành. Địa chỉ ăn nổi tiếng:
- Quán Cái Giếng – Hẻm chợ Phan Rang,Tp Phan Rang Tháp Chàm.
- Biển Ninh Chữ, địa chỉ Thị Trấn Khánh Hải – huyện Ninh Hải.
Tổng hợp
Tin khác